#Sayur Beku #Pertanian Kanada #Tren Pangan #Nutrisi #Kenyamanan #Keberlanjutan #Sampah Pangan #Manfaat Ekonomi
Nalika wong Kanada saya akeh golek pilihan sing trep nanging nutrisi kanggo nambah panganan, sayuran beku wis muncul minangka pilihan sing disenengi ing saindenging negara. Survei anyar sing ditindakake dening Nortera nuduhake pola konsumsi lan motivasi sing ndadekake wong Kanada milih sayuran beku.
Miturut survey, 85% wong Kanada sing nggumunake wis tuku sayuran beku ing taun kepungkur, kanthi meh setengah saka wong-wong mau (48%) nggawe tuku saben wulan. Antarane faktor-faktor kunci sing nyebabake tuku sayuran beku yaiku umur simpan sing dawa, kepenak, kasedhiyan ing saindhenging taun, efektifitas biaya, lan kontribusi kanggo nyuda sampah panganan.
Umur dawa lan Praktis: 51% responden ngurmati umur simpan sayuran beku sing luwih dawa, sing bisa disimpen nganti pirang-pirang wulan ing mesin pembeku, nyedhiyakake rumah tangga kanthi pilihan sing trep kanggo perencanaan lan nyiapake panganan.
Penak: 37% responden nyebutake penak minangka alasan utama kanggo milih sayuran beku, supaya bisa ngirit wektu ing pawon tanpa kompromi babagan nutrisi.
Kasedhiyan ing saindhenging taun: 34% responden ngurmati kasedhiyan sayuran beku ing saindhenging taun, tanpa preduli saka fluktuasi musiman, njamin pasokan produk nutrisi sing konsisten.
Efektivitas biaya: 27% responden milih sayuran beku kanggo ngirit dhuwit, amarga regane tetep stabil ing saindhenging taun, menehi alternatif ekonomi kanggo prodhuk seger.
Pengurangan Sampah Pangan: 23% responden milih sayuran beku kanggo nglawan sampah panganan, amarga bisa disimpen nganti suwe ing mesin pembeku, nyuda resiko rusak lan ngidini kontrol porsi.
Kajaba iku, ing tengah-tengah rega panganan sing mundhak, bagean penting saka Kanada (33%) saiki luwih kerep tuku sayuran beku amarga keuntungan ekonomi sing ditawakake. Tren iki utamané diucapake ing antarane demografi sing luwih enom, rumah tangga sing duwe anak, lan konsumen setengah baya.
Antarane sayuran beku, kacang polong dadi sing paling dhuwur, dadi 14.2% saka kabeh tuku sayuran beku ing Kanada. Dikenal kanthi fleksibilitas lan nilai nutrisi, kacang polong minangka bahan pokok ing macem-macem masakan sing gampang disiapake, wiwit saka sup nganti pasta. Pilihan populer liyane kalebu jagung, sayuran campuran, lan brokoli.
Ing upaya kanggo ningkataké keuntungan saka sayuran beku, Nortera wis dibukak website www.legumes-surgeles.ca sak Frozen Vegetable Week. Platform iki nampilake resep-resep nutrisi, nyorot keuntungan saka sayuran beku, lan menehi tips kanggo nggabungake luwih akeh sayuran menyang panganan saben dina.
Popularitas sayuran beku sing saya tambah akeh ing antarane wong Kanada nuduhake owah-owahan menyang pilihan panganan sing trep, nanging nutrisi. Kanthi mupangat wiwit saka umur rak sing luwih dawa nganti biaya-efektifitas lan nyuda sampah panganan, sayuran beku wis entuk papan minangka pokok ing rumah tangga Kanada, ndhukung petani lokal lan nyedhiyakake akses menyang konsumen ing saindhenging taun kanggo ngasilake rasa seger.