Vietnam, sing dikenal kanthi ekspor pertanian sing paling dhuwur, kalebu macem-macem sayuran, isih berjuang kanggo nggawe produk pertanian, utamane sayuran, kanthi kehadiran internasional sing kuwat. Kanthi meh 80% produk tetanen sing diekspor ora duwe merek lan identitas sing manunggal, ana kabutuhan penting kanggo mbangun merek nasional kanggo barang pertanian Vietnam. Artikel iki nylidiki tantangan lan kesempatan kanggo merek produk Vietnam, fokus ing sayuran, lan pentinge pangembangan pasar domestik bebarengan karo pengakuan internasional.
Sektor pertanian Vietnam duweni potensi sing gedhe, nanging strategi merek lan pemasaran ketinggalan, ngalangi daya saing global. Sanajan dadi salah sawijining eksportir produk pertanian sing unggul ing donya, kalebu sayuran, Vietnam ngadhepi tantangan sing signifikan kanggo nggawe merek pertanian ing tataran global. Miturut Profesor Vo Tong Xuan, perjalanan kanggo merek produk pertanian Vietnam wis ditindakake, nanging owah-owahan sing signifikan durung katon. Kurang upaya bebarengan saka pamrentah kanggo promosi merek pertanian Vietnam minangka penghalang sing signifikan kanggo kemajuan.
Nguyen Nhu Cuong, Direktur Departemen Budidaya Tanduran (Kementrian Pertanian lan Pembangunan Pedesaan), nandheske pentinge miwiti proses branding ing njero domestik sadurunge mlebu pasar internasional. Nanging, mbangun merek mbutuhake ngatasi alangan kayata produksi pecahan, manajemen kualitas, lan pangembangan rantai nilai. Sanajan ana upaya kanggo ningkatake konsumsi sayuran sing aman ing njero omah, tantangan tetep ana, utamane ing wilayah kaya Hanoi, ing ngendi konsumsi sayuran sing aman tetep ora dikarepake.
Trinh Van Vinh, Direktur Koperasi Sayuran Aman ing Hoa Binh, nyorot perjuangan pemasaran sayuran sing aman, sanajan kemampuan produksi sing signifikan. Akses pasar sing winates, biaya sewa sing dhuwur kanggo ruang ritel, lan teknologi pangolahan lan pengawetan sing ora nyukupi nambah tantangan. Kajaba iku, alokasi spasi eceran sing ora cukup kanggo dodolan sayuran sing aman nyebabake operasi lan penutupan bisnis sing ora efektif.
Luu Thi Hang, Direktur Departemen Budidaya Tanduran lan Perlindhungan Tanduran Hanoi, nuduhake prasarana sing ora nyukupi lan teknologi pangolahan sing ketinggalan jaman minangka alangan utama ing pertumbuhan sektor sayuran sing aman. Kanthi mung sawetara fasilitas pangolahan sing cocog karo wilayah produksi lan sawetara unit pangolahan skala cilik, sektor kasebut berjuang kanggo nyukupi standar kualitas lan panjaluk konsumen.
Nggawe merek nasional kanggo produk pertanian Vietnam, utamane sayuran, penting kanggo njamin daya saing jangka panjang lan daya saing sektor kasebut ing pasar global. Kanggo nggayuh iki, upaya bebarengan saka pemerintah lan para pemangku kepentingan penting. Nguatake struktur pasar domestik, nandur modal ing teknologi pangolahan modern, lan ngembangake kolaborasi antarane rantai nilai minangka langkah penting kanggo mujudake aspirasi branding pertanian Vietnam.