Perusahaan Italia TR Turoni bakal nampilake minggu ngarep ing FruitLogistica Berlin, seri panguji kekerasan digital sing cepet lan gampang ngukur kekuwatan daging buah kayata ceri lan blueberry. Piranti kasebut simulasi tekanan driji ing pulp woh, tanpa mecah utawa nembus, nuduhake nilai sing cocog ing skala Shore.
Thanks kanggo piranti iki, bisa kanthi cepet, kanthi akurat lan non-invasif kanggo netepake derajat firmness saka pulp saka sawetara jinis woh - indikator ripeness sing penting banget sing kudu dipantau, amarga langsung mengaruhi umur rak. produk. Iki minangka salah sawijining aspek prioritas sing kudu dikontrol, wiwit panen nganti dodolan.
Fitur utama instrumen jinis iki yaiku ora ngrusak woh sing diukur, ora kaya penetrometer, yaiku ukuran sing ngrusak. Dhiameter pucuk sing rata yaiku 5 mm. Tampilan nuduhake papat digit ing skala saka 10 kanggo 90 Unit Shore ing tambahan 0.1.