#Irlandia #hortikultura #produksisayur #inflasiharga #inflasi #hargakerja #inflasihargakemasan #keberlanjutan #kelangsungan
Miturut Teagasc, area produksi sayuran ing Irlandia diprediksi bakal mudhun 7% ing taun 2023, kanthi akeh produsen utama ing sektor sayuran lan sektor hortikultura liyane sing mandheg dagang ing taun-taun pungkasan. Laporan kasebut uga nyoroti pengaruh inflasi rega input, sing mundhak amarga Brexit, pandemi COVID-19, lan invasi ilegal Rusia ing Ukraina. Sektor sayur-sayuran akeh banget tenaga kerja, kanthi tenaga kerja rata-rata 36% saka biaya produksi, lan biaya tenaga kerja mundhak 11% wiwit Maret 2022. Salajengipun, rega bahan mentah, produksi, lan transportasi wis mimpin. kanggo inflasi rega kemasan, kanthi rata-rata mundhak 20% ing kemasan karton lan plastik. Laporan kasebut njaluk respon pasar kanggo njamin kelangsungan industri iki.
Laporan kasebut nggambarake babagan kelangsungan lan kelestarian sektor hortikultura Irlandia, kanthi prediksi nyuda wilayah produksi sayuran ing taun 2023. Alesan utama penurunan iki yaiku kekurangan kelestarian ekonomi amarga nyuda margin ditambah risiko modal, nyebabake akeh petani. kanggo metu saka sektor. Iki ditambah karo inflasi rega input ing sektor hortikultura, kanthi kabeh subsektor nglaporake inflasi rega input sing signifikan ing sebagian besar input.
Salah sawijining faktor biaya utama ing produksi sayuran yaiku tenaga kerja, kanthi rata-rata 36% saka biaya produksi. Biaya tenaga kerja saya tambah 11% ing kabeh operasi umum lan tenaga kerja trampil liyane, kayata sopir traktor wiwit Maret 2022. Musiman sektor sayuran uga tegese bisnis saya angel bersaing ing pasar tenaga kerja, sing nyebabake biaya mundhak pegawe nalika padha nyoba kanggo narik kawigaten Staff dening kurban tambah gaji.
Inflasi rega kemasan minangka tantangan penting liyane kanggo industri, kanthi rega kemasan karton lan plastik mundhak rata-rata 20%. Biaya bahan mentah, produksi, lan transportasi, kabeh ana hubungane karo rega energi, minangka alasan utama inflasi rega kemasan. Sanajan rega energi wis stabil utawa suda, iki durung duwe pengaruh langsung marang rega kemasan amarga ana ketinggalan ing rantai pasokan.
Laporan kasebut njaluk respon pasar kanggo njamin kelangsungan industri hortikultura ing Irlandia. Kanthi kekurangan garis produk tartamtu lan masalah rantai pasokan, pentinge kanggo ndhukung produksi hortikultur Irlandia ora tau dadi fokus. Penting kanggo njaga aliran produk lokal, nutritious, seger, lan kualitas dhuwur menyang rak supermarket.