Sayuran seger, kaya mung saka lapangan, sanajan ing Desember. Wis pirang-pirang taun, produsen tetanèn kanthi dhukungan saka wilayah kasebut wis mbangun luwih saka 30 panyimpenan sayuran modern.
Mung sawetara detik kanggo nemtokake kualitas kentang kanggo Lilia Alexandrovna. Sawise kabeh, ewu tubers pass sadurunge dheweke mata saben dina.
Lilia Polyakova, buruh gudang sayur-sayuran: "Kita mbusak kentang sing ala supaya resik, apik, lan kualitase apik. We ndeleng ngendi sing ala, endi sing apik, kita nyoba kanggo ndeleng. Kentang sing apik yaiku kentang sing resik. Ora gores, ora rusak, ora bosok.”
Perusahaan kasebut kanthi teliti ngawasi kualitas kabeh produk, amarga dadi, kalebu ing meja karyawan dhewe. Agro-combine menehi saben karyawan setengah ton sayuran saben taun.
Alexey Suslov, buruh gudang sayur-sayuran: "Bawang, beets, wortel, uga, aku ngadeg ing wortel dhewe."
Volume produksi luwih saka nyukupi kabutuhan ora mung kabeh karyawan, nanging uga kabeh wilayah. Indikator tetanèn tuwuh saben taun, lan papan anyar terus-terusan dibutuhaké kanggo nyimpen meh 50 ewu ton sayuran.
Vitaly Dunin, Direktur Umum kompleks agro-industri: "Kita rencana nambah produksi sayuran lan uga nambah produksi kentang, iki mbutuhake kapasitas panyimpenan, mula saben taun kita rencana mbangun 2 nganti 3 ewu ton kapasitas panyimpenan, supaya kita bisa nyedhiyakake produk ing saindhenging taun."
Ing wilayah kasebut, dheweke mbantu ngetrapake rencana kasebut. Contone, luwih saka 15 yuta rubel dialokasikan kanggo komplek pertanian ing desa Kochnevskoye taun iki, sing ngidini perusahaan kanggo ngimbangi biaya panyimpenan sayuran lan peralatan kulkas.
Sergey Sharapov, Wakil Menteri Pertama Komplek Agro-industri lan Pasar Konsumen ing wilayah Sverdlovsk: "Iki ditindakake kanggo njamin panyimpenan kentang lan sayuran saka wayahe panen nganti panen anyar, saéngga ngreksa materi wiji sing dibutuhake kanggo taun ngarep, lan kanggo nyedhiyakake jaringan ritel, katering.
Dhukungan tingkat kasebut bakal ngidini produsen fokus kanggo nambah volume produk tetanèn lan ngirim sayuran seger menyang rantai ritel gedhe ing saindhenging wilayah, sing tegese saben penduduk Ural bisa mangan.
Vitaly Kukushkin
Sumber: https://www.obltv.ru