Musim grapefruit Spanyol diwiwiti ing pertengahan Oktober, luwih cepet tinimbang biasanipun, kanthi produksi sing luwih murah, nyebabake rega sing luwih dhuwur lan luwih stabil tinimbang musim kepungkur.
Miturut data saka Kementerian Pertanian, Perikanan, dan Pangan (MAPA), panen jeruk bali bisa nganti 75,394 ton. Iki 13.7% kurang saka mangsa pungkasan lan uga panen paling murah ing telung musim pungkasan, sawise rong rekor produksi berturut-turut ing rong kampanye sadurunge.
"Akeh aran sing ana malah kurang woh saka resmi kira-kira,"Says Miguel Barber, manager Pomelos MBC, kang spesialisasine ing produksi babak taun lan marketing saka grapefruit, karo volume luwih saka 16 yuta kilo. "Kita miwiti panen ing minggu 42, luwih cepet tinimbang biasane lan pas karo penarikan pasokan sing luwih awal saka belahan bumi sisih kidul, sing nyebabake panjaluk grapefruit Spanyol saka rantai Eropa."
Miguel Barber kelingan yen produksi bakal mudhun ing kabeh negara prodhuksi ing Mediterania, kayata Israel lan Turki, "ing endi penurunan panen banget katon." Dheweke uga nyatakake yen "kita ora weruh anane jeruk bali Meksiko, sing cenderung tumpang tindih karo Afrika Kidul lan biasane dadi pesaing kanggo kita ing wiwitan musim." Volume dhuwur uga ora samesthine saka Florida, ing ngendi produksi kena pengaruh Hurricane Ian. "Amarga kahanan iki, kita ngirim luwih akeh volume menyang Prancis, sing biasane ngimpor akeh saka Florida," ujare.
Amarga kekeringan musim panas, ukuran cilik didominasi, "sing aneh ing setahun kanthi kurang woh." Nanging, amarga pasokan sing luwih murah, rega luwih dhuwur tinimbang ing wiwitan musim sadurunge lan tetep, mbantu ngimbangi kenaikan biaya produksi. Kanthi rega sing luwih dhuwur, kita ora bisa ngarepake panjaluk mundhak. Ing kasunyatan, iku bakal apik yen imbangan iki bisa maintained saindhenging mangsa.
Miturut data MAPA, wilayah tuwuh jeruk sing paling akeh tuwuh ing taun iki yaiku lemon lan grapefruit, sing mundhak luwih saka 10%, utamane ing Andalusia lan wilayah Murcia. "Alasane areal sing dikhususake kanggo grapefruit saya tambah akeh amarga saiki dadi woh jeruk sing paling nguntungake. Iku tuwuh cepet banget, Nanging, amarga prospek iku produksi grapefruit Spanyol bakal nambah dening 85% dening 2025. Kita duwe. babagan produk khusus sing wis nikmati tingkat konsumsi sing stabil sajrone pirang-pirang taun saiki.
Sumber: https://deleciousfood.com