Amarga kahanan garing lan kurang banyu lan owah-owahan iklim terus nyebabake kacilakan ing pasokan banyu California, klompok advokasi lingkungan njaluk negara supaya mbatesi budidaya tanduran sing ngelak kaya almond lan alfalfa, ujar manawa industri tetanèn ngobong sebagian besar pasokan negara kanthi biaya. warga.
Agribisnis gedhe lan peternakan pabrik - uga operator minyak lan gas - kalebu sing paling gedhe banyu pangguna ing negara lan mulane kudu nggawe kurban luwih, udur laporan dening nirlaba Food lan Water Watch. Klompok kasebut nuntut supaya Gubernur Gavin Newsom ngembangake kabijakan banyu anyar sing mungkasi ekspansi tetanèn lan industri bahan bakar fosil, nalika netepi janji negara kanggo nyedhiyakake banyu sing resik, aman lan terjangkau kanggo kabeh warga.
"California kudu nggawe pertimbangan maneh lan owah-owahan dhasar kanggo kita prasarana banyu, lan gubernur saiki duwe wewenang kanggo tumindak langsung, "ujare Chirag Bhakta, direktur organisasi California. "California saiki lagi ngalami kekeringan jangka panjang, lan sanajan iki kedadeyan, negara kasebut isih nyalahake miliaran lan milyaran galon banyu sing dadi bahan bakar fosil lan sektor pertanian gedhe."
Laporan kasebut, sing dirilis dina Rebo, teka nalika negara saya tambah tekanan kanggo nyuda jumlah banyu sing dibutuhake saka Kali Colorado, lan nalika petani berjuang karo curtailments.
Penulis laporan kasebut nemokake manawa area sing ditambahi kanggo tanduran kacang kaya almond lan pistachio nggunakake 520 milyar galon luwih akeh banyu ing taun 2021 tinimbang ing taun 2017, sing nuduhake yen ekspansi wis kedadeyan sanajan dikencengake. pasokan banyu. Iku cukup kanggo nyuplai luwih saka 34 yuta wong, utawa meh 90% saka populasi California, sajrone setaun, ujare laporan kasebut.
Laporan Food and Water Watch uga nemokake manawa alfalfa nggunakake rata-rata 945 milyar galon banyu saben taun, lan mega-dairies ngonsumsi luwih saka 142 yuta galon saben dina kanggo njaga sapi, dene perusahaan minyak lan gas mbuwang 3 milyar galon antarane 2018. lan 2021 kanggo operasi pengeboran.
Andrew Ayres, peneliti ing Institut Kebijakan Umum Pusat Kebijakan Air California, ujar manawa adil kanggo nuduhake industri tetanènnggunakake banyu konsumtif, nanging "iku uga penting kanggo ngelingi kabeh keuntungan sing kita entuk saka nggunakake banyu ing aplikasi kasebut."
California tuwuh luwih saka 80% kacang almond ing donya lan sebagéyan gedhé woh-wohan, sayuran lan kacang-kacangan liyané.
"Utamane ing mangsa, California mrodhuksi mayoritas iku kaya Lettuce lan godhong ijo liyane sing digunakake bakal angel banget kanggo njaluk tangan liwat taun," ngandika.
Steve Lyle, juru bicara Departemen Pangan lan Pertanian California, ujar ing email manawa "budaya konservasi" wis nyurung pertanian negara sajrone pirang-pirang dekade.
Dheweke nyathet data saka Departemen Sumber Daya Air sing nuduhake yen petani lan peternak nggunakake banyu kurang 14% sajrone periode 35 taun nalika nambah panenan nganti 38%, lan sajrone 20 taun, petani almond nyuda jumlah banyu sing digunakake. tuwuh pound saka almonds dening 33%.
Industri kasebut "komitmen kanggo nyuda 20% liyane ing taun 2025," ujare, lan nambahake "irigasi mikro sing efisien banyu saiki digunakake dening 85% peternakan almond California."
Kanggo peternakan susu, banyu sing digunakake kanggo produksi susu nyusut 88% sajrone 50 taun, ujare Lyle.
Sanajan tetanèn mung nggambarake 3% saka prodhuk domestik bruto California, nanging nyedhiyakake udakara 11% pasokan panganan negara, luwih akeh tinimbang negara liya. California uga minangka prodhusèn utama saka sawetara tetanduran, kalebu almond, artichoke, zaitun lan walnuts.
Nanging tetanèn uga minangka sektor ngelak, kira-kira 80% saka banyu negara sing dialokasikan kanggo konsumsi manungsa. Nalika sing muni kaya nuduhake ageng, iku ora unik kanggo California, ngandika Thomas Harter, profesor ing Departemen Tanah, Air lan Water Resources ing UC Davis.
"Sembarang papan ing donya sing sampeyan wis ngilekake banyu tetanèn, sing bakal dadi pangguna banyu sing dominan, mung amarga sifat tanduran panganan kanthi irigasi," ujare.
Ing California, umume banyu kasebut asale saka akuifer lemah, sing luwih diandelake negara sajrone taun-taun garing. Overpumping banyu soko njero lemah ing sawetara bagéan negara wis garing munggah sumur ing jumlah rekor, nyebabake lemah kanggo subside lan cilaka satwa lan ekosistem.
Kanggo nanggepi masalah kasebut, negara ing 2014 nglulusake Undhang-undhang Manajemen Banyu Lemah Sustainable, sing dimaksudake kanggo ngatur jumlah pompa banyu ing California. Nanging garis wektu kanggo implementasine luwih saka rong puluh taun, sing nyebabake kegilaan pengeboran sumur dening akeh sing ngarep-arep bisa entuk pasokan sadurunge dipotong.
Penulis laporan kasebut ujar manawa garis wektu "ora bisa nglindhungi banyu soko njero lemah kanthi nundha tumindak nganti 2040." Padha argue sing SGMA sijine industri sadurunge wong. "Kluwarga sing kurang sumber daya, wong sing duwe warna, lan komunitas sing wis kabotan karo ketidakadilan lingkungan luwih cenderung ngalami pengaruh kekeringan lan kekurangan banyu," tulise.
Lyle ujar manawa SGMA wis ditindakake lan Departemen Sumber Daya Air mbutuhake lembaga kelestarian banyu lemah ngirim rencana kanggo nglindhungi banyu ngombe kanggo komunitas sing rawan. Badan banyu kudu nggayuh tujuan kelestarian sajrone 20 taun, ujare.
Laporan kasebut uga ndeleng industri susu, sing produke nuduhake jumlah kuitansi awis pertanian paling dhuwur ing negara ing taun 2021 kanthi $ 7.57 milyar, miturut Departemen Pangan lan Pertanian.
Harter ujar manawa ora ana sangsi manawa panganan adhedhasar kewan, kanthi umum, duwe tapak banyu sing luwih gedhe tinimbang sing adhedhasar tanduran.
"Aku ora ngiklanake produk kewan, nanging aku mikir sing paling penting yaiku golek, ing jangka panjang, keseimbangan sing luwih apik ing antarane (loro) sing ngidini kita tetep lestari, ora mung ing California nanging ing saindenging jagad. ” ujare.
Kaya susu, akeh tanduran sing ditanam ing negara kasebut dikirim menyang luar negeri. Miturut laporan, luwih saka setengah saka almond negara diekspor, padha karo 800 milyar galon banyu saben taun. Alfalfa uga asring diekspor, kanthi udakara 35% produk hay California dikirim menyang luar negeri ing taun 2020.
Nalika alfalfa mbutuhake akeh banyu kanggo tuwuh, wis ngasilake dhuwur adhedhasar jumlah banyu sing ditrapake, ujare Daniel Putnam, spesialis ekstensi koperasi ing Universitas California, Davis sing fokus ing alfalfa. Sistem oyod jero tanduran uga apik kanggo kesehatan lemah.
Nanging dheweke ngakoni yen cara ngembangake potong, sing paling kerep liwat sistem irigasi irigasi gravitasi, bisa ditingkatake "liwat sistem irigasi sing luwih ati-ati" lan kanthi nambah asil.
"Iki sebabe petani wis nggarap irigasi nduwur sirah, dheweke wis nggarap irigasi tetes subsurface, lan ing bukuku, kabeh iki duwe janji," ujare.
Nanging nalika ana papan kanggo dandan, Putnam negesake manawa tetanèn nggunakake banyu akeh amarga butuh banyu akeh kanggo tuwuh meh kabeh.
"Malah nganggo banyu kutha, mayoritas kanggo landscaping, mayoritas menyang tanduran," ujare. "Lan ana sebabe - tanduran butuh banyu akeh, lan kaya ngono. … Sistem pangan mbutuhake banyu.”
Rekomendasi laporan kasebut kanggo Newsom lan lembaga negara kalebu mungkasi pengeboran gas lan minyak anyar lan nglarang pabrik susu anyar; mesthekake yen hak lan alokasi banyu entuk manfaat kanggo masyarakat; lan ngiyataken pangayoman banyu soko njero lemah.
Ing tingkat federal, dheweke njaluk Kongres supaya ngetrapake undang-undang kayata Undhang-undhang Keterjangkauan Banyu, Transparansi, Ekuitas lan Keandalan sing "bakal mbiayai kanthi lengkap sistem banyu lan banyu limbah, nyelehake sistem banyu maneh ing kontrol masyarakat, mbantu njamin akses banyu lan keterjangkauan, lan mulihake komitmen pamrentah federal kanggo nglindhungi banyu.
Bhakta ujar manawa masalah pasokan banyu ing California kudu dipikirake maneh lan nyusun ulang babagan cara banyu digunakake ing negara kasebut. "Titik utama yaiku kita kudu ngetrapake wong California saben dina sadurunge bathi perusahaan bahan bakar fosil lan perusahaan pertanian gedhe."
Sumber: https://phys.org