Kacang-kacangan ditanam luwih akeh tinimbang para petani Inggris amarga iklim dadi panas, nggawe produk luwih ekonomis, ujare petani.
Wit kacang uga migunani kanggo keanekaragaman hayati ing peternakan, ningkatake kesehatan lemah amarga oyod bisa ningkatake kemampuan lan kapasitas lemah kanggo nyerep banyu, ngurangi risiko erosi angin.
Ngomong ing Oxford Real Farming konferensi, Guy Singh-Watson, sing ngedegake perusahaan kothak sayur-sayuran organik Riverford, wiwit èkspèrimèn karo wit hazelnut lan Walnut ing 150 hektar Devon farm sawise kroso guilty babagan carane akeh kang plowed kothak kanggo crops sayur-sayuran.
Dheweke kandha: "Sayuran sing ditandur meh kabeh taunan lan kalebu budidaya ing lemah, lan saya suwe saya suwe saya ora kepenak. Iki minangka tumit achilles kita - telung taun kepungkur kita ilang 10,000 ton lemah sajrone 10 menit. Aku mung kebak isin kanggo sing. Kedadean iki ing jam tanganku, aku ora pengin tanggung jawab yen kedadeyan maneh.
Singh-Watson ujar manawa dheweke seneng banget karo kacang-kacangan sing tuwuh, lan dheweke seneng banget yen dheweke mangan sarapan saben esuk. Dheweke kandha yen gampang tuwuh: "Sampeyan ora kudu nindakake apa-apa, aku ngenteni 40 taun nyoba ngupayakake sayuran dadi urip lan mung mati kabeh, nanging hazel tuwuh kanthi apik. Ora ana masalah sing tuwuh walnut ing iklim kita.
Dheweke wis sukses angonan sapi ing kebon, lan saiki rencana kanggo tuwuh kale ing antarane sawetara wit hazel.
iklim Inggris dadi panas munggah, karo taun pungkasan ing paling panas ing cathetan, kanthi musim panas sing dawa lan garing. Iki nggawe akeh tanduran angel tuwuh, lan akeh petani sing dilaporake gagal panen nalika musim kemarau.
Sanadyan kadhang-kadhang butuh irigasi nalika pisanan ditanam, wit kacang bisa tuwuh kanthi apik ing cuaca sing anget lan bisa urip ing musim panas sing garing. Singh-Watson ujar manawa dheweke bubar ngunjungi Piedmont ing Italia, ing ngendi hazelnut minangka panen utama - dadi omah kanggo Ferrero, perusahaan sing nggawe Nutella. Senadyan mangsa panas lan garing ing Italia, kacang-kacangan kasebut ngrembaka.
Tom Tame, sing wis nandur walnut ing Warwickshire suwene 30 taun, ujar manawa iklim sing luwih panas lan garing mbantu.
Sanajan kenari tuwuh nganti tekan Lingkaran Arktik, dheweke nerangake "walnut bakal tuwuh kanthi seneng ing kahanan sing luwih adhem nanging ing sisih lor sampeyan bakal entuk panen sing kurang. Ing negara iki, kita ana ing puncak apa sing bisa digunakake kanthi komersial ".
Sektor kasebut nyenengake, ujare, amarga walnut Inggris dianggep minangka kualitas lan dikarepake. Para petani saya tambah akeh kanggo nampung ternak kayata wedhus saka cuaca panas lan uga ngasilake panen sing nguntungake.
"Akeh kultivar kenari paling apik ing donya saiki babagan panenan panen luwih seneng iklim sing luwih anget," ujare.
"Sawijining macem-macem, Chandler, dilaporake luwih seneng rata-rata 25C. Kita tekan 24.8C rata-rata musim panas pungkasan, dadi pungkasane kita mlebu ing wilayah kasebut.
Cobnuts minangka jinis hazelnut sing ditanam ing Kent, lan sacara tradisional dipangan seger, tinimbang garing. Tom Cannon, sing kulawargane farm ing kabupaten wis akeh kacang iki kanggo generasi, upping produksi lan ngembangaken menyang jinis hazelnuts pepe sampeyan bisa nemokake ing coklat bar.
Dheweke saiki nyediakake kacang-kacangan seger kanggo Waitrose lan Morrisons: "Dheweke mlebu punnets, lan iku cara sing apik kanggo adol amarga ndadekake titik kasebut minangka kacang seger. Kita wis miwiti njupuk luwih akeh peralatan kanggo njupuk sekam, manggang lan ngremuk. Ing Kent, kita wis duwe budaya mangan sing seger nanging durung mesthi nindakake perkara liyane.
Sumber: https://www.theguardian.com