Produksi alpukat Kenya utamane saka varietas Hass lan Fuerte. Mangsa utama kanggo Hass dumadi saka Maret nganti Juli lan musim cendhak / kurang ing Oktober, dene musim Fuerte utamane wiwit Februari nganti Mei.
"Amarga larangan panguwasa peraturan babagan panen awal alpukat, ukuran lan kadewasan saya tambah akeh. Kita duwe 65% woh-wohan gedhe (ukuran 12-22) lan 35% ing woh-wohan cilik, "jelas Priscilla King'ang'I, MD saka petani lan eksportir KenyaFresh.
"Kanthi tambah kadewasan, isi lenga antara 23 lan 24% nambah kualitas woh-wohan kita. Ora ana keluhan pelanggan babagan ripening sing durung diwasa lan ora homogen. Tren iki bakal nggawe merek alpukat Kenya sing beda-beda sing bakal kompetitif sajrone musim.
Pasar utama kanggo alpukat Kenya yaiku Walanda, Prancis, Spanyol lan Jerman. Kanthi pasar alternatif ing Timur Tengah, negara-negara Afrika Lor kaya Maroko lan Mesir, Rusia minangka pasar utama utamane kanggo macem-macem Fuerte, pasar Malaysia lan Hong Kong njanjeni utamane kanggo woh-wohan sing luwih cilik.
"Pasar kena pengaruh banget amarga perang ing Ukraina, volume dodolan lan rega mudhun nganti tingkat sing murah banget. Kita ngarepake volume sing luwih apik ing taun ngarep kanthi resepsi woh-wohan sing berkualitas ing taun iki.
Pasar Cina dibukak kanggo alpukat Kenya ing awal taun iki lan miturut Priscilla iki minangka terobosan kanggo alpukat Kenya amarga nawakake pasar gedhe lan alternatif kanggo pasar Eropa.
"Saiki kita nyiapake peternakan lan packhouse kanggo nyukupi syarat phytosanitary kanggo pasar. Kita manteb ing ati kanggo ketemu standar ing wiwitan mangsa sabanjuré. Saka kiriman sepisanan, umpan balik positif kanggo alpukat Kenya lan kita ngarep-arep bisa melu musim ngarep.
Sumber: https://africainnews.com