#farming #agriculture #croprotation #unusualvegetables #kohlrabi #romanescobroccoli #salsify #Jerusalemartichoke #scorzonera #celeriac #watermelonradish #blackSpanishlobak #tromboncino #okra
Minangka petani utawa profesional tetanèn, sampeyan bisa uga looking for crops anyar lan macem kanggo nambah rotasi Panjenengan. Ora katon luwih saka 10 sayuran sing ora biasa sing disaranake dening para pamaca Ogorod.ru. Nggunakake data lan informasi paling anyar, artikel iki bakal njelajah keuntungan lan syarat sing berkembang saben potong.
Miturut pembaca Ogorod.ru, 10 sayuran ing ngisor iki kudu dipikirake kanggo musim sabanjure:
Kohlrabi - sayuran sing padhet nutrisi lan serbaguna sing dadi persilangan antarane kubis lan turnip.
Brokoli Romanesco - sayuran sing nggumunake kanthi rasa unik lan tingkat vitamin C sing dhuwur.
Salsify - uga dikenal minangka "tanduran kerang", sayuran oyod iki nduweni rasa panganan laut sing subtle lan bisa digunakake ing macem-macem masakan.
Yerusalem artichoke - jinis kembang srengenge kanthi umbi sing bisa ditonton kanthi serat lan nutrisi sing dhuwur.
Scorzonera - sayuran oyod liyane kanthi rasa khas, asring dibandhingake karo tiram utawa asparagus.
Celeriac - macem-macem celery kanthi oyod gedhe, rasa sing apik kanggo sup lan stews.
Lobak semangka - lobak warna-warni lan rada manis kanthi tekstur sing padha karo semangka.
Lobak Spanyol ireng - lobak pedhes lan rada pait sing nduweni antioksidan dhuwur.
Tromboncino - jinis squash musim panas kanthi bentuk sing dawa, mlengkung lan rasa kacang.
Okra - sayuran cuaca panas sing misuwur ing masakan Kidul lan dhuwur serat lan antioksidan.
Saben sayuran iki nduweni manfaat dhewe lan syarat kanggo tuwuh. Contone, kohlrabi luwih seneng suhu sing luwih adhem lan lemah sing dikeringake kanthi apik, dene artichoke Yerusalem mbutuhake srengenge lengkap lan bisa invasif yen ora dikelola kanthi bener.
Yen sampeyan pengin nambah macem-macem kanggo rotasi potong, coba nandur siji utawa luwih saka 10 sayuran sing ora biasa iki. Ora mung bakal menehi profil rasa anyar lan macem kanggo pelanggan, nanging uga bisa menehi keuntungan kesehatan lan titik sade unik. Sugeng nandur!