Saham kentang ing Idaho tanggal 1 Desember 2021 gunggunge 92.5 yuta cwt. Ngilangi potong Idaho nganti saiki ana 39.6 yuta cwt. 1 Desember saham kentang ing Oregon gunggunge 20.0 yuta cwt. Ilang nganti saiki ana 5.5 yuta cwt. Ing Washington, 1 Desember saham kentang gunggunge 52.0 yuta cwt. Ilang nganti saiki gunggunge 41.3 yuta cwt.
Secara nasional, negara-negara kentang utama nyekel 265 yuta cwt. ing panyimpenan ing 1 Desember 2021, mudhun 2 persen saka 1 Desember 2020. Kentang ing panyimpenan nyumbang 64 persen saka produksi 2021 Amerika dibandhingake karo 64 persen taun sadurungé. Ngilangi kentang sing dituduhake, ing 148 yuta cwt, mudhun 1 persen saka periode sing padha taun kepungkur. Nyusut lan mundhut mangsa nganti saiki, kanthi 13.2 yuta cwt, 10 persen luwih dhuwur tinimbang wektu sing padha taun kepungkur.
Prosesor ing Idaho lan Malheur County, Oregon digunakake 27.1 yuta cwt. saka kentang kanggo mangsa, mudhun rada saka Desember l, 2020. Ing Washington lan kabupaten Oregon liyane, 35.0 yuta cwt. kentang wis digunakake dening pemroses kanggo mangsa, munggah 10 persen saka taun sadurunge. Prosesor ing 8 Negara digunakake 75.9 yuta cwt. kentang kanggo musim, munggah 5 persen wiwit Desember 2020.
Sumber: https://www.freshplaza.com