Rega bawang bombay ing pameran pertanian bakal munggah minggu iki nganti maksimal 50 euro saben 100 kilogram kanggo ngurutake paling kasar. Malah rega sing luwih dhuwur ditawakake kanggo pangiriman ing mangsa ngarep. Partai pasar ngomongake kahanan pasar sing durung ana sadurunge kanthi akeh permintaan lan pasokan sing winates.
Iku pasar dikarepake cetha kanggo bawang ', ngandika Jaap Monster, anggota saka panitia trikatuka VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) lan piyambak petani arable ing Flevoland. 'Para petani bawang ing posisi sing apik lan kaya-kaya bisa njaluk apa wae sing dikarepake. Kanggo pangiriman ing April lan Mei, rega 60 euro saben 100 kilogram saiki ditawakake, miturut transaksi ing dhaptar VTA. Mung aku ora mikir ana akeh tenan free lots for sale maneh.'
A taun dodolan apik kanggo petani bawang, ngandika Monster. Nanging, dheweke nyathet yen ora saben petani bisa entuk manfaat saka iki. 'Bedhane maneh gedhe. Ing sisih kidul-kulon, panenan biasane kurang amarga kahanan garing lan kurang banyu, sing mesthi ditrapake kanggo plot bawang bombay sing ora bisa disiram. Nanging ana uga perusahaan ing Flevoland sing duwe panen nguciwani amarga fusarium.'
Luwih sepi nyedhaki giliran taun
Monster duwe kesan yen perdagangan bakal rada tenang ing pungkasan taun. Miturut dheweke, wis dadi kauntungan gedhe nganti musim iki amarga tujuan Afrika wis tekan pasar luwih awal. 'Sanajan rega dhuwur, volume terus lancar. Penjualan menyang Senegal saiki sacara tradisional kurang, nanging untunge akeh bawang bombay isih menyang negara kayata Pantai Gading, Guinea lan Mauritania.'
Wim Waterman saka perusahaan dagang Waterman Onions ing Emmeloord uga ndeleng volume ekspor mudhun. Dheweke ujar manawa tujuan Afrika Kulon isih butuh bawang Walanda, nanging isih kudu dideleng manawa rega dhuwur bisa dibayar amarga kasedhiyan devisa. "Ing kasus apa wae, mesthi Senegal bakal nutup tapel watese."
Pasokan sing cukup
Waterman ora ngarepake kenaikan rega ing pasar bawang kanggo wektu iki. Pedagang nganggep yen panjaluk bakal mudhun sawise giliran taun lan isih ana pasokan sing cukup ing Eropa kanggo sawetara wulan sing bakal teka. 'Rega sing dhuwur saiki duweni efek nyegah ing ekspor kita, sanajan kita mesthi wae ing babagan volume ekspor. Bawang Walanda saiki dadi sing paling larang ing pasar, mula sing tuku golek alternatif. Dheweke luwih seneng milih penawaran lokal. Ora let suwe bawang pertama teka saka belahan bumi sisih kidul.'
Babagan kualitas bawang Walanda sing isih kasedhiya, Monster ujar manawa sebagian besar batch ala wis ilang. 'Iki minangka kauntungan saka rega sing apik ing awal musim. Pasar tansah menehi kesempatan sing cukup kanggo terus ngirim.' Aquarius kurang positif. Ing laku, dheweke ndeleng macem-macem pihak sing kualitase ora cocog. 'Fusarium lan rot udan nyebabake akeh rereget ing pangolahan. Urut-urutan duwe tugas akeh.'
Utamané bawang kuning
Kahanan pasar sing apik utamane ditrapake kanggo bawang kuning. Bawang abang ngetutake ing jarak sing cocog, cathetan Monster lan Waterman. Ing pameran pertanian, bawang abang didol udakara 15 nganti 20 euro saben 100 kilogram luwih murah tinimbang bawang kuning minggu iki.
Masalah kanggo bawang abang yaiku kekurangan ekspor awal menyang Asia, ujare Waterman. 'India ora ana kesenjangan ing pasar Asia ing taun iki, mula dodolan bawang abang nguciwani. Wonten ing pasar menika taksih keberuntungan menawi bawang abrit ngimbangi bawang kuning lan pramila reginipun mboten nguciwani. Sawetara panuku cenderung milih abang yen kuning ora kasedhiya utawa yen dheweke mikir yen kuning larang banget.'
Sumber: https://www.nieuweoogst.nl