Gambar sing ditampilake: nandur ing wilayah berkembang Bakersfield, duweni Megan Jacobsen karo Bawang Gills. Foto dijupuk dening Jose Cardona karo Rio Farms
MARKET
Colorado Kulon Slope:
Don Ed Holmes karo The Onion House ing Weslaco, TX, marang kita ing 16. November menehi hasil Colorado bakal gedhe, minangka menehi hasil ing Corinne, UT. "Kita terus maju, lan bisnis isih apik," ujare Don Ed. "Truk iku entheng, nanging kita wis rampung." Ngandika Colorado nyurung hard ing November lan Desember, karo November minangka sasi paling gedhe kanggo industri bawang. "We have volume apik kanggo loro sasi, lan kita kudu cedhak rampung ing Januari lan Februari," ngandika saka rong wilayah. "Ing Utah volume mudhun sithik, nanging iki cocog karo kekurangan tenaga kerja, mula kabeh bisa ditindakake."
David DeBerry karo Southwest Bawang Growers ing McAllen, TX, ngandika ing November 16 sing ana "akeh dikarepake" kanggo Colorado bawang, nanging ditambahake, "Januari Suhu ing November wis ngasilaken ing sumber winates saka Trailer terisolasi. Truk kasebut bisa ngemot kabeh sing dibutuhake ing wilayah liyane, "tanpa ngliwati gunung." Kahanan kasebut samesthine ora suwe, ujare lan nambah, "Kita bakal mundur nalika miwiti maneh dina Senin."
Idaho-E. Oregon:
Dwayne Fisher karo Champion Produce Sales ing Parma, ID, marang kita ing 16. Nopember, "Seminggu sabanjure pemilihan 'biasane' rampung. lan siji bab sing kita ngerti manawa biaya kita ora bakal mudhun. Kutipan langsung "ora ngganti apa-apa" menehi wawasan sing jelas babagan apa sing kita adhepi minangka petani lan pengepakan. Dwayne terus, "Ing babagan panjaluk, telung minggu kepungkur minangka gerakan sing apik kanggo kita. Minggu iki ora kuwat kaya sing diarepake, nanging aku mikir manawa ana gandhengane karo kahanan truk. Rega bawang ing saindenging negara mundhak minggu iki. Sayange, amarga rega sing dikirim wis mundhak. Dheweke nambahake, "Inventaris ngandhani yen sampeyan luwih apik munggah ing rega, nanging kabeh wong katon OK karo lokasi kita. Kita kudu luwih agresif supaya ngasilake luwih dhuwur ing peternakan lan petani. Wong lanang kentang wis ngerti. Sawise kita entuk momentum, mesthine kudu positif. Lan, Dwayne ujar, "Rasane kaya minggu sing abot kanggo Idaho lan kantor kita minggu iki. Minangka alumni lan karo bocah-bocah sing wis lan sing ana ing Universitas Idaho, pikirane lan pandonga kita karo kulawarga lan mahasiswa sing sungkawa amarga kekerasan sing ora ana gunane sing nyebabake nyawane papat siswa. Muga-muga kita kabeh luwih matur nuwun kanggo kulawarga saiki lan taun ngarep iki. Dheweke nyimpulake, "Sugeng Thanksgiving, lan surak kanggo nggawe momentum ing pasar iki!"
Steve Baker karo Baker & Murakami Produce ing Ontario, UTAWA, ujar manawa panjaluk tetep apik ing minggu Thanksgiving. "Panjaluk wis cukup konsisten karo pelanggan sing padha sing wis dikirim nganti limang minggu kepungkur," ujare. "Kuning medium dikarepake luwih dhuwur ing pungkasan minggu kepungkur lan pisanan minggu iki. Bisnis Thanksgiving eceran nyurung panjaluk kasebut, lan bisa uga bakal mundur nalika kita nyedhaki preian minggu ngarep. Steve ngandika pasar "kanggo sisih paling koyone anteng,"Lan nyatet, "Akeh petani metu saka Idaho-E. Oregon bullish ing pasar kanggo jangka panjang. Kualitas wis apik, lan Steve kandha, "Penampilan katon apik banget nganti taun iki." Kanggo transportasi, Steve ujar manawa truk "wiwit saya sithik. Kanthi suhu sing luwih adhem, karang minangka siji-sijine cara sing aman kanggo ngirim kapal ing taun iki. Tarif mundhak rada saka sawetara minggu kepungkur.
Dan Phillips karo Eagle Eye / Central Produce ing Payette, ID, marang kita ing 16. November sing dikarepake anteng minggu iki. "Ana akeh panjaluk Thanksgiving," ujare. "Kita duwe kabeh panjaluk sing dibutuhake kanggo bisnis program layanan lan pelanggan biasa. Kabeh werna lan ukuran obah kanthi apik, kajaba abang medium. Mesthine ana warna lan ukuran sing akeh banget amarga panjaluke entheng. Dheweke nambahake, "Pasar sakabèhé kuwat lan tahan. Iku ndadekake kita pengin duwe bawang liyane. Sapa sing bakal ngira yen kita bakal duwe potong cahya taun kepungkur lan kita bakal mateni volume maneh ing taun iki? Nanging kita nindakake kanthi apik." Lan, Dan ngandika, "Kualitas katon apik, lan kita mindhah kabeh sing perlu kanggo mindhah." Nalika ditakoni babagan transportasi sepur, Dan kandha yen wis atos. "Kita wis angel entuk mobil. Kita wis dikandhani manawa dheweke nambah mobil, nanging ora ngerti kapan. Wis angel kanggo njaluk sepur nganti saiki, mula kita kudu ndeleng apa sing kedadeyan.
Chris Woo nimbang ing 16. Nopember marang kita, "We wis jenis sibuk kanggo Turkey Day narik, lan biasane kita lagi looking for wheel .." Dheweke nambah, "Panjaluk prayoga, lan pasar ajeg ing. kabeh telung werna - dadi status quo.
Shay Myers karo Owyhee Produce sibuk ing Washington, DC minggu iki nggarap atas jenenge petani sing ndhukung Undhang-undhang Modernisasi Tenaga Kerja. Ing kiriman LinkedIn, Shay nyengkuyung para panyengkuyung kanggo melu ndhukung tagihan kasebut. Kita ngerti kanggo sawetara iku angel kanggo manggon karo, nanging cukup angel kanggo urip tanpa pangan banget. USDA prédhiksi yen ing taun 2023, AS bakal dadi importir panganan. Apa kita pancene pengin ngandelake negara liya kanggo menehi panganan?"
TANAMAN
S. Texas/Tampico, Meksiko:
Don Ed Holmes karo The Onion House ing Weslaco, TX, marang kita ing November 16 sing crops kabeh ing tengen Texas Rio Grande Valley lan Tampico, Mexico, akeh wilayah. We duwe stands apik tenan ing Texas, lan kabeh katon apik ing loro wilayah. Ing Lembah Rio Grande, dina iki kelangan, lan bawang seneng banget.
David DeBerry karo Southwest Onion Growers ing McAllen, TX, ngendika ing 16 November yen panen ing Texas lan Meksiko apik, nambahake, "Kabeh wis rada ahead saka jadwal, nanging saiki cuaca adhem ing sisih lor kita alon-alon. nanging mesthi mlebu.” Dheweke nambahake, "Kita butuh supaya bisa alon-alon."
California:
Megan Jacobson karo Gills Bawang ing Oxnard marang kita ing 16. November sing mangsa tanduran arep full-bored. "Tanduran 2023 wis rampung!" dheweke ngandika. "Foto-foto kasebut saka wilayah berkembang Bakersfield, lan sawah sing digambar bakal dipanen ing pungkasan Juni utawa awal Juli." Thanks kanggo Jose Cardona karo Rio Farms kanggo foto sing luar biasa minggu iki!
Klik kanggo nggedhekake lan nggulung.
Sumber: https://onionbusiness.com